Рецепт пиццы от Брэда Питта
Сейчас голливудский актер Брэд Питт – вегетарианец. Даже было известно, что Питт ссорится со своей звездной супругой Анджелиной Джоли из-за того, что она и их дети едят мясо. Но были времена, когда секс-символ Голливуда не отказывал себе в стейке, цыпленке или пицце с беконом.
Когда Брэд Питт не был вегетарианцем, он частенько хвастался тем, что любит готовить для своей семьи пиццу с беконом и другими мясными продуктами. Он даже назвал эту пиццу «Холостой итальянец». Предлагаем приготовить мясную пиццу по его рецепту.
Пицца «Холостой итальянец» от Брэда Питта
Что нужно:
- Замороженное тесто для пиццы
- 1 стакан томатного соуса
- 30 тонких ломтиков колбасы пепперони
- 200 г готовых фрикаделек
- 200 г сырокопченой колбасы
- 50 г ветчины
- 1/4 стакана тертого пармезана
- 400 г тертой моцареллы
Как приготовить пиццу «Холостой итальянец» от Брэда Питта:
- Включить духовку на прогрев до 200 градусов. Разморозить тесто для пиццы.
- Форму для пиццы смазать растительным маслом. Тесто раскатать по размерам формы. Если тесто будет прилипать, посыпать его небольшим количеством муки.
- На выложенное в форму тесто вылить томатный соус, равномерно распределить, посыпать пармезаном (взять половину его количества).
- Добавить тонко нарезанную начинку: фрикадельки, колбасу пепперони (можно заменить охотничьими колбасками), сырокопченую колбасу (например, салями). Посыпать моцареллой (взять 3/4 всего количества).
- Ветчину нарвать руками на тонкие полоски, выложить на начинку, посыпать оставшейся моцареллой.
- Выпекать пиццу в духовке 12–15 минут. Готовую пиццу посыпать оставшимся пармезаном.
Приятного аппетита!
Источник wmj.ru