Кленовый сироп Hidden Springs Vermont Maple Syrup 473 мл
Цена: 505 грн.
Нет в наличии
Вермонт – штат Америки – выбрал своим официальным символом дерево клена. Кленовые деревья – главное богатство штата, а кленовый сироп – самый распространенный продукт производства. В 1986 году в штате Вермонт появилась новая компания по изготовлению сиропа – Highland Sugarworks. Штат Вермонт является общепринятым самым лучшим местом заготовки природного сиропа – за подлинностью продукта строго следит специальная государственная комиссия.
Вкусный и насыщенный кленовый сироп из США Вы можете купить у нас в Киеве с доставкой по всей Украине.
Во многом процесс добычи кленового сока похож на получение сока березового. На клене делают специальный диагональный надрез, в который вставляют желоб из нержавеющей стали. Собранный сок относится на специальные «перегонные» станции, установленные прямо в лесу. Здесь его кипятят на открытом огне, выпаривая, в результате чего образуется чистейший кленовый сироп. Чтобы получить один литр сиропа, необходимо выпарить около сорока литров кленового сока. Конечно, это в значительной степени удорожает конечный продукт. Зато, какую радость доставляет местным жителям наблюдение процесса приготовления!
В кленовом сиропе меньше натурального сахара, чем в меде и очень низкое содержание фруктозы. Поэтому, его рекомендуют диабетикам и тем, кто хочет снизить калорийность своего рациона. В пищу используют светлый натуральный продукт без добавления каких-либо искусственных добавок и красителей. Его рекомендуют добавлять в каши и мюсли вместо сахара, поливать сухофрукты, орехи, а также использовать для приготовления выпечки и десертов.
Сироп подают к блинчикам, вафлям, оладьям, мороженому. В качестве ингредиента используют в мясных блюдах, выпечке, десертах, соусах. Применение кленового сиропа получило широкое распространение в пекарной и кондитерской промышленности в качестве натуральной альтернативы сахару.
Широкий ассортимент кленового сиропа из шата Вермонт, США представлен в нашем интернет-магазине Sweetsweethome.com.ua. Купить оригинальный кленовый сироп в Киеве с быстрой доставкой.
