Гейзерная кофеварка Bialetti Dama Gran Gala 3 чашки
Цена: 955 грн.
Нет в наличии
На мысль создать этот простой, но эффективный механизм его, по легенде, вдохновила примитивная стиральная машинка начала века. Она представляла собой бойлер с трубой по центру. Через трубу мыльная вода из нижней части бойлера поднималась наверх и пропитывала белье.
Конструкция созданной Альфонсо Биалетти кофеварки действительно сходна с этим агрегатом. Гейзерная кофеварка Moka состоит из трех камер: нижняя содержит воду, средняя — молотый кофе, верхняя предназначена для готового кофе. При нагревании в нижней камере образуется пар, его давление выталкивает воду по трубе вверх в полость, заполненную кофейным порошком. Оттуда по еще одной трубе готовый кофе попадает в верхний резервуар. Кажется, просто донельзя. Но для 1930-х годов это было настоящее открытие. С помощью такой моки можно было легко сделать дома крепкий, как в кофейне, эспрессо с таким же насыщенным вкусом. До Биалетти этого не удавалось достичь никому.
Классическая форма гейзерной кофеварки повторяет серебряные кофейники, в которых в начале века напиток подавали на стол в богатых домах. Но Moka Bialetti делалась исключительно из алюминия. В эпоху Муссолини это был самый распространенный в Италии металл. На нержавеющую сталь было наложено эмбарго, алюминий же можно было добывать на территории полуострова. Впрочем, Bialetti не отказались от этого металла и после Второй Мировой. Хотя сейчас они делают и стальные, и даже стеклянные Moka, считается, что алюминиевые все равно лучше. Например, в процессе использования на их стенках образуется кофейный налет, который делает вкус каждой следующей чашки насыщеннее и ярче. Поэтому особенно тщательно мыть кофеварку не рекомендуется.
Усатый человечек в шляпе стал официальным логотипом марки в 1953 году. Он стал воплощением типичного покупателя Moka — итальянца средних лет, отца семейства, который до войны ходил пить кофе и обсуждать новости в кофейни, а теперь может делать то же самое в кругу семьи и быть самому себе барристой. Семейные ценности и самостоятельность были в большем почете в послевоенной Италии, так что рекламная кампания была воспринята на ура.
1950-е годы стали эпохой расцвета для итальянского дизайна. Moka Bialetti не осталась в стороне от успеха. Миниатюрная кофеварка распространилась по всей планете наряду с Nutella, Vespa и Fiat. Как и эти 3 марки, она мало изменилась с начала своей истории. Хотя за 80 лет, прошедшие с изобретения Биалетти, у марки появились новые, более современные варианты дизайна, другие материалы и технологии, но классическая алюминиевая остается главной и самой популярной.
Яркие гейзерные кофеварки Bialetti можно купить в Киеве. Большой ассортимент кофеварок в магазине Sweetsweethome.com.ua. У нас представлены такие модели как, Moka Express, Fiammetta, Damma, Break. Доставка гейзерных кофеварок Bialetti по всей Украине.
