Купити продукти зі США в Україні – арахісову пасту, екстремально гострі соуси, соуси барбекю, шоколад та солодощі. Товари  для декору інтер'єру - вінілові наклейки на стіни, дзеркала та годинник з акрилу.

Арахісова паста, арахісове масло

В асортименті нашого магазину Sweetsweethome.com.ua представлені найвідоміші американські марки арахісової пасти: Skippy, Jif, Peter Pan, Peanut Butter & Co та Crazy Richard's. Арахісове масло містить багато вітамінів та мінералів, що дуже корисно для здоров'я.

Арахісова паста - це паста або спред, виготовлені з сухого меленого та обсмаженого арахісу. Вона також може включати інгредієнти, що доповнюють смак, такі як сіль, підсолоджувачі або емульгатори. Арахісова паста популярна у багатьох країнах, а провідним експортером пасти є Сполучені Штати Америки. 

Арахісова паста найчастіше подається у вигляді спреду на хлібі, тостах або крекерах або використовується для приготування сендвічів (особливо популярні сендвічі з арахісовим маслом та желе). Вона також використовується в деяких стравах на сніданок та десертів, таких як мюслі з ароматом арахісу, смузі, млинці, печиво, тістечка або круасани.

Види арахісової пасти

Є два основних типи арахісової пасти - "кранч"(зі шматочками арахісу) та кремова. У кранч включені фрагменти арахісу грубого помелу, щоб надати додаткову текстуру. Арахіс у кремовому арахісовому маслі рівномірно розтирається, створюючи рівномірну текстуру.

У США харчові норми вимагають, щоб будь-який продукт, позначений як «арахісова паста», містив не менше 90% арахісу, що залишилися <10% зазвичай складаються з «солі, підсолоджувача та емульгатора або затверденої олії», що запобігає відокремленню арахісової пасти. 

У США жоден продукт, позначений як "арахісова паста", не може містити "штучних підсолоджувачів, хімічних консервантів, натуральних або штучних барвників". Деякі марки арахісової пасти продаються без емульгаторів, які пов'язують арахісове масло з арахісової пастою і потребують перемішування після поділу. Більшість основних марок арахісової пасти додають білий цукор, але є й такі, що використовують сушений очеретяний сироп, сироп агави або кокосовий пальмовий цукор.

Історія створення арахісової пасти

В 1884 році Марселлус Гілмор Едсон з Монреаля (Канада), отримав патент на виробництво арахісової пасти зі смаженого арахісу. Охолоджена арахісова паста Едсона мала «консистенцію, подібну до консистенції масла, сала або мазі», відповідно до його патентної заявки, в якій був описаний процес подрібнення смаженого арахісу до тих пір, поки він не досягне «рідкого або напіврідкого стану». Далі він змішав цукор з отриманою пастою, для підвищення її в'язкості. У 1894 році бізнесмен із Сент-Луїса - Джордж Бейл почав виробляти та продавати арахісове масло у вигляді закуски.

У 1898 році, Джон Харві Келлог, відомий виробник готових сухих сніданків, отримав патент на «Процес виробництва харчових продуктів» і також використовував арахіс, але не смажений, а варений. Західний інститут реформи охорони здоров'я Келлогга подавав пацієнтам арахісове масло, оскільки їм потрібна їжа, що містить велику кількість білка, але при цьому, щоб її можна було їсти без розжовування. Спочатку арахісова паста була продуктом для заможних людей, оскільки спочатку вона стала популярним продуктом, що подається в дорогих медичних закладах.

Перші машини з виробництва арахісової пасти були винайдені Джозефом Ламбертом, який працював у Санаторії Батл-Крік Джона Харві Келлогга, та доктором Амброзом Штраубом, який отримав у 1903 році патент на автомат з виробництва арахісової пасти. У 1922 році Джозеф Роузфілд створив метод виробництва кремової арахісової пасти, яка утримувала масло від поділу на шари, використовуючи для цього частково гідрогенізоване масло, а в 1932 році він запустив своє власне виробництво арахісової пасти Skippy. Компанія Роузфілда створила інноваційний метод збивання арахісової олії, надаючи йому кремової консистенції. Також він змішав шматочки арахісу з арахісової пастою, створивши першу арахісову пасту у стилі «кранч». У 1955 році Procter & Gamble виробила арахісову пасту Jif, яку зробили солодшою, ніж інші марки, в результаті додавання цукру та патоки. 

Всупереч поширеній думці, Джордж Вашингтон Карвер не винаходив арахісову пасту. Він був відомий у народі завдяки багатьом винаходам, які не виходили з його лабораторії. До того часу, коли Карвер опублікував свою доповідь про арахіс у 1916 році, багато способів приготування арахісової пасти були вже запатентовані іншими фармацевтами, лікарями та вченими, які працювали в США та Канаді.

Джордж Вашингтон Карвер був одним з найбільших винахідників в американській історії, придумав понад 300 сотень видів використання для арахісу, включаючи соус чилі, шампунь, крем для гоління та клей. Він був піонером у сільському господарстві, і багато хто називає його батьком арахісової промисловості. Його інновації також збільшили популярність бобових та зробили арахіс одним із основних продуктів в американському раціоні. Найбільш ранню згадку про арахісове масло можна простежити до стародавніх інків та ацтеків, які подрібнювали смажений арахіс у пасту. Проте сучасна арахісова паста, процес її виробництва та обладнання, що використовується для її виробництва, можуть бути приписані як мінімум трьом винахідникам.

В 1884 Марцелл Гілмор Едсон з Канади запатентував арахісову пасту - готовий продукт, отриманий після подрібнення смаженого арахісу між двома нагрітими поверхнями. В 1895 доктор Джон Харві Келлог (творець пластівців Kellogg) запатентував процес виробництва арахісового масла з сирого арахісу. Він продавав його як живильний замінник білка для людей, які важко жували тверду їжу. У 1903 році доктор Амброз Штрауб із Сент-Луїса, штат Міссурі, запатентував машину для виробництва арахісового масла. 

У той час як Джордж Вашингтон Карвер не винаходив арахісове масло, але його робота - поряд з працями новаторів арахісової пасти - Едсона, Келлога і Штрауба - допомогла встановити арахісову пасту як основний продукт харчування, що використовується сьогодні у 94 відсотках американських сімей. 

Національний день арахісової пасти у Сполучених Штатах – 24 січня.

Чим корисна для здоров'я арахісова паста?

Арахісову пасту можна використовувати не лише для шкільних обідів. Цей універсальний спред надзвичайно корисний для вашого здоров'я. Високий вміст білка та корисних олій допомагають скинути зайву вагу, при діабеті та навіть при хворобі Альцгеймера.

 Листопад – Національний Місяць Любителів Арахісової Пасти. Упродовж листопада американці з'їдають понад 65 мільйонів фунтів арахісової пасти.

1. Пригнічує почуття голоду, що особливо підходить для людей, які мріють про струнку фігуру. Вживання в їжу арахісу та арахісової пасти допомагає контролювати почуття голоду, не призводячи до збільшення ваги.

2. Користь для серця. Дослідження показали, що арахіс знижує ризик серцево-судинної та ішемічної хвороби серця.
 
3. Знижує ризик виникнення раку товстої кишки.
 
4. Допомагає захистити від хвороби Альцгеймера та погіршення пам'яті. Дослідження показало збільшення кількості ніацину в харчових продуктах, що знижує ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера на 70%. Арахіс є одним із продуктів з найвищим вмістом ніацину.

5. Допомагає у профілактиці жовчокам'яної хвороби. У двох дослідженнях, у людей, які вживають п'ять або більше порцій горіхів на тиждень, ризик утворення каменів у жовчному міхурі був на 25-30% меншим у порівнянні з тими, хто рідко чи ніколи не їв горіхи. Хоча арахіс технічно відноситься до бобових культур, у цих експериментах його вважали горіхами, тому насправді арахіс є найбільш уживаним «горіхом» у світі.

6. Продукт наповнений корисними жирами. Всі жири в арахісовому маслі – мононенасичені, корисні для серця. Дослідження показало, що дорослі інсулінорезистентні, які дотримувалися дієти з високим вмістом мононасичених жирів, також менше страждали від ожиріння, ніж люди, які їли більше вуглеводів або насичених жирів. 

7. Знижує ризик виникнення діабету другого типу. Вживання в їжу арахісу може знизити ризик діабету, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Американської медичної асоціації.

8. Арахісове масло містить багато білка та калію, що знижує артеріальний тиск, зменшує ризик виникнення інсульту та серцевих захворювань. Паста також містить клітковину, що благотворно впливає на стан здоров'я кишечника, корисні жири і магній для зміцнення кісткової та м'язової тканини, вітамін Е та антиоксиданти.

Арахісова паста Skippy, Jif та Peter Pan у міру солодка та дуже сподобається дітям. Бутерброд з арахісовою пастою буде ідеальним перекусом для дитини в школі. Компанія Peanut Butter & Co виготовляє арахісову пасту без штучних консервантів, барвників, стабілізаторів та ароматизаторів, а також без глютену. Масло Peanut Butter & Co буває з білим і темним шоколадом, шматочками арахісу, корицею, родзинками, медом, з сіллю, або з додаванням кленового сиропу. 

Арахісова паста Crazy Richard's не містить цукру та солі, що робить цю пасту одним із найкращих продуктів для спортсменів та для тих, хто стежить за фігурою. Арахісове масло із США тепер можна купити в Україні.

Наш магазин пропонує Вам швидко та ефективно декорувати Ваш інтер'єр!

 

---

Купить продукты из США в Украине - арахисовую пасту, экстремально острые соусы, соусы барбекю, шоколад и сладости. Товары для декора интерьера - виниловые наклейки на стены, зеркала и часы из акрила.

Арахисовая паста, арахисовое масло

В ассортименте нашего магазина Sweetsweethome.com.ua представлены самые известные американские марки арахисовой пасты: Skippy, Jif, Peter Pan, Peanut Butter & Co и Crazy Richard's. Арахисовое масло содержит много витаминов и минералов, что очень полезно для здоровья.

Арахисовая паста - это паста или спред, приготовленные из сухого молотого  и обжареного арахиса. Она также может включать в себя ингредиенты дополняющие вкус, такие как соль, подсластители или эмульгаторы. Арахисовая паста популярна во многих странах, а ведущим экспортером пасты являются Соединенные Штаты Америки 
Арахисовая паста чаще всего подается в виде спреда на хлебе, тостах или крекерах или используется для приготовления сэндвичей (особенно популярны  сэндвичи с арахисовым маслом и желе). Она также используется в некоторых блюдах на завтрак и десертов, таких как мюсли с ароматом арахиса, смузи, блины, печенье, пирожные или круассаны.

Виды арахисовой пасты

Есть два основных типа арахисовой пасты - "кранч"(с кусочками арахиса) и кремовое. В "кранч" включены фрагменты арахиса грубого помола, чтобы придать дополнительную текстуру. Арахис в кремовом арахисовом масле равномерно растирается, создавая равномерную текстуру.

В США пищевые нормы требуют, чтобы любой продукт, помеченный как «арахисовая паста», содержал не менее 90% арахиса, оставшиеся <10% обычно состоят из «соли, подсластителя и эмульгатора или отвержденного растительного масла», что предотвращает отделение арахисовой пасты. 
В США ни один продукт, помеченный как «арахисовая паста», не может содержать «искусственных подсластителей, химических консервантов, натуральных или искусственных красителей». Некоторые марки арахисовоой пасты продаются без эмульгаторов, которые связывают арахисовое масло с арахисовой пастой и нуждаются в перемешивании после разделения. Большинство основных марок арахисовой пасты добавляют белый сахар, но есть и такие, которые используют сушеный тростниковый сироп, сироп агавы или кокосовый пальмовый сахар.

История создания арахисовой пасты

В 1884 году Марселлус Гилмор Эдсон из Монреаля(Канада), получил патент на производство арахисовой пасты из жареного арахиса . Охлажденная арахисовая паста  Эдсона имел «консистенцию, подобную консистенции масла, сала или мази», в соответствии его патентной заявке, в которой был описан процесс измельчения жареного арахиса до тех пор, пока он не достигнет «жидкого или полужидкого состояния». Далее он смешал сахар с полученой пастой, для повышения ее вязкости. В 1894 году бизнесмен из Сент-Луиса - Джордж Бэйл начал производить и продавать арахисовое масло в виде закуски.

В 1898 году, Джон Харви Келлог, известный производитель готовых сухих завтраков, получил патент на «Процесс производства пищевых продуктов»  и также использовал арахис, но не жареный а вареный. Западный институт реформы здравоохранения Келлогга подавал пациентам арахисовое масло, так как им требовалась пища, содержащая большое количество белка, но при этом, чтобы ее можно было есть без разжевывания. Поначалу арахисовая паста была продуктом для состоятельных людей, так как изначально она стала популярным продуктом подаваемым в дорогих медицинских учреждениях.

Первые машины по производству арахисовой пасты были изобретены Джозефом Ламбертом,  работавшем в Санатории Батл-Крик Джона Харви Келлогга, и доктором Амброзом Штраубом, получившим  в 1903 году патент на автомат по производству арахисовой пасты. В 1922 году Джозеф Роузфилд создал метод производства кремовой арахисовой пасты, удерживавшей масло от разделения на слои используя для этого частично гидрогенизированное масла, а в 1932 году он запустил свое собственное производство арахисовой пасты Skippy. Компания Роузфилда создала инновационный метод взбивания арахисового масла, придавая ему кремовую консистенцию. Также он смешал кусочки арахиса с арахисовой пастой, создав первую арахисовую пасту в стиле «кранч». В 1955 году Procter & Gamble произвела арахисовую пасту Jif, которое сделали более сладким, чем другие марки, в результате добавления сахара и патоки.

Вопреки распространенному мнению, Джордж Вашингтон Карвер не изобретал арахисовую пасту. Он был известен в народе благодаря многим изобретениям, которые не выходили из его лаборатории. Ко времени, когда Карвер опубликовал свой доклад об арахисе в 1916 году, многие способы приготовления арахисовой пасты были уже запатентованы другими фармацевтами, врачами и учеными, работавшими в США и Канаде. 

Джордж Вашингтон Карвер был одним из величайших изобретателей в американской истории, придумал более 300 сотен видов использования для арахиса, включая соус чили, шампунь, крем для бритья и клей. Он был пионером в сельском хозяйстве, и многие называют его отцом арахисовой промышленности. Его инновации также увеличили популярность бобовых и сделали арахис одним из основных продуктов в американском рационе. Самое раннее упоминание об арахисовом масле можно проследить до древних инков и ацтеков, которые измельчали жареный арахис в пасту. Тем не менее, современная арахисовая паста, процесс ее производства и оборудование, используемое для ее производства, могут быть приписаны как минимум трем изобретателям.

В 1884 году Марцелл Гилмор Эдсон из Канады запатентовал арахисовую пасту - готовый продукт, полученный после измельчения жареного арахиса между двумя нагретыми поверхностями. В 1895 году доктор Джон Харви Келлог (создатель хлопьев Kellogg) запатентовал процесс производства арахисового масла из сырого арахиса. Он продавал его как питательный заменитель белка для людей, которые с трудом жевали твердую пищу. В 1903 году доктор Амброз Штрауб из Сент-Луиса, штат Миссури, запатентовал машину для производства арахисового масла.

В то время как Джордж Вашингтон Карвер не изобретал арахисовое масло, но его работа - наряду с трудами новаторов арахисового масла - Эдсона, Келлога и Штрауба - помогла установить арахисовую пасту в качестве основного продукта питания, используемого сегодня в 94 процентах американских семей.

Национальный день арахисовой пасты в Соединенных Штатах - 24 января.

Чем полезна для здоровья арахисовая паста?

Арахисовую пасту можно использовать не только для школьных обедов. Этот универсальный спред невероятно полезен для вашего здоровья. Высокое содержание белка и полезных масел помогают сбросить лишний вес, при диабете и даже при болезни Альцгеймера.
Ноябрь - Национальный Месяц Любителей Арахисовой Пасты. В течение ноября американцы съедают более 65 миллионов фунтов арахисовой пасты.

1.  Подавляет чувство голода, что особенно подходит для людей мечтающих о стройной фигуре. Употребление в пищу арахиса и арахисовой пасты помогает контролировать чувство голода, не приводя к увеличению веса.
2.  Польза для сердца. Исследования показали, что арахис снижает риск сердечно-сосудистых и ишемической болезни сердца.
3.  Снижает риск возникновения рака толстой кишки.
4.  Помогает защитить от болезни Альцгеймера и ухудшения памяти. Исследование показало, увеличение количества ниацина в пищевых продуктах, снижает вероятность развития болезни Альцгеймера на 70%. Арахис является одним из продуктов с самым высоким содержанием ниацина.
5.  Помогает в профилактике желчекамееной болезни.  В двух исследованиях, у людей, употребляющих пять или более порций орехов в неделю, риск образования камней в желчном пузыре был на 25-30% меньшим  по сравнению с теми, кто редко или никогда не ел орехи. Хотя арахис технически относится к бобовым культурам, в этих экспериментах его считали орехами, поэтому на самом деле арахис является наиболее употребляемым «орехом» в мире.
6.  Продукт наполнен полезными  жирами. Все жиры в арахисовом масле - мононенасыщенные, полезные для сердца. Исследование показало, что инсулинорезистентные взрослые, которые придерживались диеты с высоким содержанием мононасыщенных жиров, также меньше страдали от ожирения, чем люди, которые ели больше углеводов или насыщенных жиров.
7.  Снижает риск возникновения диабета второго типа. Употребление в пищу арахиса может снизить риск диабета, согласно исследованию, опубликованному в журнале Американской медицинской ассоциации.
8.  Арахисовое масло содержит много белка белка и калия, что снижает артериальное давление, уменьшает риск возникновения инсульта и сердечных заболеваний. Он также содержит клетчатку благотворно влияющую на состояние здоровья кишечника, полезные жиры и магний для укрепления костной и мышечной ткани, витамин Е и антиоксиданты.

Арахисовая паста Skippy, Jif и Peter Pan в меру сладкое и очень понравится детям. Бутерброд с арахисовой пастой будет идеальным перекусом для ребенка в школе.
Компания Peanut Butter & Co производит арахисовую пасту без искусственных консервантов, красителей, стабилизаторов и ароматизаторов, а также без глютена. Масло Peanut Butter & Co бывает с белым и темным шоколадом, кусочками арахиса, корицей, изюмом, медом, с солью, или же с добавлением кленового сиропа.
Арахисовая паста Crazy Richard's не содержит сахара и соли, что делает эту пасту одним из лучших продуктов для спортсменов и для тех, кто следит за фигурой.
Арахисовое масло из США теперь можно купить в Украине.

Оригинальный кофе из США

Впервые кофе был завезен в Америку британцами во время колонизации Нового Света в середине 17 века. Вы, вероятно, не удивитесь, узнав, что в первые дни существования американских колоний чай был гораздо более популярен, чем кофе. Известная любовь британцев к чаю — не карикатура, и вплоть до американской революции чай был любимым напитком с кофеином.

Американская революция ознаменовала изменение в культуре будущих Соединенных Штатов, и все, что связано с британской культурой, было отвергнуто и заменено. После того, как чай стал символом угнетения в колониях, употребление кофе стало более популярным благодаря Бостонскому чаепитию в 1773 году. Пить чай считалось неамериканским; кофе был напитком настоящих патриотов.

Нашей любимой фигурой в истории американского кофе является Теодор Рузвельт. Рузвельт был известным любителем кофе, и некоторые утверждают, что он выпивал более галлона кофе в день!

Истинное наследие американского кофе можно увидеть в любом крупном городе, где практически невозможно пройти квартал и не наткнуться на маленькую кофейню-бутик, на крупную сеть кофеен или, что наиболее вероятно, на то и другое. Кофе вплетен в саму ткань американского общества, и, несмотря на то, что США относительно новичок в этом квартале, она является одной из ведущих стран мира по употреблению кофе.

В данное время, США славится разнообразием и качеством своего кофе. В нашем магазине sweetsweethome.com.ua можно купить оригинальный американский кофе таких популярных брендов как: Starbucks, Dunkin' Donuts, Eight O'Clock Coffee, Don Francisco's, Folgers, New England Coffee и другие марки. В нашем ассортименте представлен кофе в зернах, молотый кофе, растворимый кофе легкой, средней и темной обжарки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Наш магазин предлагает Вам быстро и эффективно декорировать Ваш интерьер!