10 неожиданных фактов об алкоголе, которые вас удивят
Обсуждения на тему алкоголя были всегда и, вероятно, будут ещё долго. Самые ранние следы алкогольных напитков обнаружены на остатках сосудов каменного века. Алкоголь использовали не только в качестве напитка, но и в других целях — причём таких, о которых мы даже не подозревали. В этой теме существует множество легенд, традиций и устойчивых мифов. Предлагаем познакомиться с 10 самыми необычными фактами об алкоголе.
1. Скорость распития пива зависит от формы бокала
Британские учёные однажды заявили, что быстрее всего пиво выпивается из стакана, расширяющегося кверху — примерно 0,28 литра за 7 минут. А вот классические пивные кружки «растягивают» процесс примерно до 11 минут. Объясняется это тем, что нам сложнее визуально оценить объём изогнутого бокала, поэтому психологически напиток из него пьётся быстрее.
2. В Ирландии виски называли «водой жизни»
И это не просто красивая метафора. Изначально виски был лекарственным дистиллятом: им лечили простуду, боли в животе и использовали как антисептик.
3. Женщины были первыми пивоварами
Согласно историческим данным, раньше профессиональными пивоварами часто были именно женщины, и это считалось почётным занятием. В древнем Перу в этой отрасли могли работать только дамы благородного происхождения и признанные красавицы.
4. В бутылке шампанского давление выше, чем в автомобильной шине
В бутылке обычного шампанского содержится 40 килограммов давления на 1 квадратный дюйм— это примерно в три раза больше, чем в шине автомобиля. Вылетающая пробка способна развивать скорость до 95 км/ч и при неосторожном обращении может нанести серьёзную травму.
5. Коктейли стали популярными из-за сухого закона
В США во время сухого закона бутлегеры начали смешивать соки и сиропы с алкоголем, чтобы скрыть вкус некачественного спиртного.
6. В давние времена в градусниках использовали бренди
В XVI веке в термометрах применяли спиртосодержащие жидкости, в том числе бренди. Позже их заменили ртутью благодаря её более подходящим физическим свойствам.
7. Самый популярный в мире алкогольный напиток — не водка
Лидером продаж является китайский напиток байцзю, который производят из сорго. Его годовой оборот достигает примерно 23 миллиардов долларов.
8. Ром считали секретом красивых волос
В XVIII веке существовало мнение, что ром — залог красоты и здоровья волос: он якобы делает их крепкими и блестящими. Бренди считался менее эффективной альтернативой.
9. Когда-то кампари окрашивали с помощью насекомых
До 2006 года кампари окрашивали натуральным красителем, получаемым из насекомых. Сегодня компания использует искусственный пищевой краситель, что не всем поклонникам напитка пришлось по вкусу.
10. Фобия, связанная с употреблением пива
Существует необычная фобия — соноселикафобия. Это страх пустого стакана с пивом. Звучит шутливо, но такой термин действительно существует.
Источник: svit-hmelyu.com.ua
