Вустерский соус - незаменимая приправа к Вашим блюдам

Вустерский соус сильно отличается от других соусов своим неповторимым вкусом и ароматом. Вустерширскиий соус появился в Англии, в 1835 году, где его продолжают выпускать и по сей день, а создавшие его английские фармацевты Ли и Перринс, в свою очередь, вдохновлялись рецептами из Индии, в ту пору принадлежавшей британской короне. В классический состав соуса входит уксус нескольких сортов, патока, сахар, соль, анчоусы, экстракт тамаринда, лук, чеснок и специи, точный состав которых держится в секрете. Этот соус немного светлее соевого, а его вкус и аромат достаточно деликатны для того, чтобы не перебивать вкус продукта, а подчеркивать его – ведь вустерский соус в основном используется не как соус в привычном большинству из нас понимании, а в качестве жидкой приправы. Оригинальный вустерширскиий соус из США купить в Украине по выгодным ценам.

Сегодня вустерский соус Lea & Perrins — важнейший компонент коктейлей, соусов, например, знаменитого салата «Цезарь», приправа к стейку и маринад одновременно. А также вустерский соус используется в приготовлении знаменитого коктейля Кровавая Мэри. В англосаксонской кухне он играет роль соуса терияки и соевого соуса одновременно. Оригинальный вустерский соус купить в Киеве по доступным ценам. Вустерширский соус Lea & Perrins заказать в Украине с быстрой доставкой.