Картофель с креветками
Ингредиенты:
- 250 г картофеля
- 1 банка креветок в собственном соку
- 50 г шпика
- 3 помидора
- зелень петрушки
- тимьян
- перец
- соль
- лук.
Лук обжарить на шпике, нарезанном мелкими кубиками. Добавить креветки вместе с соком, картофель, нарезанный кубиками, ломтики помидоров. Все потушить. Посолить, добавить специи. Подать с соленым печеньем. Возможны варианты: вместо креветок кладут мягкие кукурузные зерна, мясо трески с помидорами и др.
