Фасоль по-американски < SweetSweetHome
Brand
Статьи » Статьи » Фасоль по-американски

Фасоль по-американски

Ингредиенты:

  • 100 г отварной фасоли
  • 50 г копченой свиной грудинки
  • 20 г сливочного масла
  • 0,5 луковицы
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • зелень петрушки
  • соль
  • бульон.

Мелко нарезанный лук пассеровать в масле, добавить томатную пасту и нарезанную соломкой грудинку. Все посолить, поджарить, залить бульоном и варить, пока грудинка не станет мягкой. Затем смешать с отварной фасолью и тушить 10–15 мин. Перед подачей посыпать измельченной зеленью петрушки.