Гостра гавайська піца від Hellfire Hot Sauce

Гавайська піца — одна з найбільш суперечливих, але водночас найпопулярніших у світі: поєднання солодкого ананаса, копченої шинки та розтопленого сиру нікого не залишає байдужим. У Hellfire Hot Sauce вирішили додати цій класиці вогника — фірмовий рецепт завершується щедрою порцією гострого соусу Hellfire Sauceress, який надає піці пікантного, трохи димного присмаку.

Інгредієнти:

• 1 основа для піци
• 80 мл томатного соусу для піци
• 150 г ананаса, нарізаного шматочками
• 100 г копченої шинки, нарізаної смужками
• ½ червоної цибулі, тонко нарізаної
• 150 г сиру гауда, натертого
• ½ чайної ложки сушеного орегано
• ⅓ чайної ложки меленого чорного перцю
• 2 столові ложки соусу Hellfire Sauceress

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 190°C.
2. Змастіть основу для піци томатним соусом.
3. Викладіть зверху ананас, шинку та червону цибулю, посипте орегано й чорним перцем.
4. Рівномірно розподіліть зверху натертий сир гауда — він має бути верхнім шаром.
5. Випікайте піцу в розігрітій духовці приблизно 15 хвилин, поки сир не розплавиться і не підрум'яниться.
6. Дістаньте піцу з духовки та зверху скропіть соусом Sauceress — саме він додає ту фірмову гостроту.