Карамелизованный красный лук < SweetSweetHome
Статьи » Статьи » Карамелизованный красный лук


Карамелизованный красный лук

Ингредиенты:

  • 900 г лука, нарезанного колечками
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • черный перец
  • соль.

Нагреть духовку до 220 °C. Разложить лук на противне, сбрызнуть его оливковым маслом и посыпать солью и перцем. Запекать вверху духовки около 50 мин (или до мягкости). Через 25 мин после начала запекания перевернуть. Подавать горячим или комнатной температуры.