Острый бургер из цыпленка < SweetSweetHome
Brand
Статьи » Статьи » Острый бургер из цыпленка

Острый бургер из цыпленка

Ингредиенты:

  • 900 г измельченной мякоти цыпленка
  • 1 стакан измельченной зелени сельдерея,
  • 0,25 стакана измельченного репчатого лука
  • 2 ст. ложки острой соевой приправы
  • 1 ч. ложка сухого эстрагона
  • 1 головка измельченного чеснока
  • 0,3 стакана кетчупа
  • 6 ломтиков острого сыра.

Смешать мясо, сельдерей, лук, соевую приправу, эстрагон и чеснок. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить, часто поливая кетчупом. За несколько минут до окончания жаренья положить на бургеры сыр, закрыть сковороду крышкой и жарить, пока сыр не расплавится.