Рецепты JIF Peanut Butter: Печенье с арахисовой пастой

Время готовки: 25 мин.
Калорийность: 110 ккал.

Ингредиенты:

• 3/4 стакана арахисовой паста Jif Creamy
• 1/2 стакана шортенинга
• 1 1/4 стакана коричневого сахара
• 3 ст. ложки молока
• 1 ст. ложка ванильного экстракта
• 1 яйцо
• 1 3/4 стакана муки
• 3/4 ч. ложки соды
• 3/4 ч. ложки соли

Как приготовить Печенье с арахисовой пастой:

Разогреть духовку до 375 градусов. В большой миске смешать арахисовую пасту, шортенинг, сахар, молоко, ванильный экстракт и взбить миксером на средней скорости. Добавить яйцо и снова хорошо взбить.

Смешать муку, соду, соль и добавить в миску со взбитой смесью. Все хорошо перемешать. Тесто выкладывать на противень ложкой и зубцами вилки сделать крестообразный оттиск на каждом печенье.

Выпекать печенье 7-8 минут, или пока не подрумянится.