Салат "Вальдорф" < SweetSweetHome
Brand
Статьи » Статьи » Салат "Вальдорф"

Салат "Вальдорф"

Ингредиенты:

  • по 250 г корня сельдерея и яблок
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • 100 г майонеза
  • 4 ст. ложки сливок
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • соль.

Сырой сельдерей очистить и нарезать соломкой, яблоки очистить и нарезать кубиками, орехи измельчить. Несколько половинок орехов и 4 ломтика яблока с красной кожурой оставить для украшения. В майонез добавить лимонный сок, соль, сливки; все перемешать. Этой смесью заправить салат из сельдерея, яблок и орехов; украсить. Приготовленный салат должен постоять 2 ч на холоде. Салат «Вальдорф» особенно хорошо подходит к холодной запеченной ветчине.

салат